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yu封碧螺春
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yu封碧螺春 品牌简介

yu封碧螺磆ai褐術uo制茶大师yan介龙yu封制茶

yu封碧螺春掌门renyan介龙,nan,1964nian10月生,guo家级非wu质文化遗产洞庭山碧螺春制zuo技艺代表性传承ren,全guo茶叶标准化技术委员会碧螺春工zuozu委员,苏州shi茶叶行业协会副会长,洞庭山碧螺春茶业协会副会长,东山zhen茶叶协会会长,苏州shi东山yu封茶厂董事长。

yan介龙can与制dingGB/T18957—2008《洞庭山碧螺春》和DB32/T397-2010《洞庭山碧螺春cai制技术》,创立“yan介龙古法碧螺春炒制茶技”获guo家知识产权著zuo权,担葁ei赐ド奖搪荽焊泄俜旨度玤uo标准实wu样ding值pingshenzhuan家。

yan介龙获得 “都匀毛尖杯全guo制茶大赛”特等奖、“zun义杯全guo制茶大赛”一等奖,“jiang苏省劳dong模范”称号、jiang苏农业zhi业技术xue院yuan艺科技xue院兼zhi教授,“洞庭山碧螺春制茶大师”、a罩荻饨艹鼋呈Α钡萺ong誉。

碧螺春shi中guo传统名茶,中guo十大名茶zhi一,属于绿茶类, 产于jiang苏省苏州shi吴县tai湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一dai...碧螺春广受茶客的喜ai自然离不开独特的品质特征 集天地jinghua,qi一杯好茶洞庭山碧螺春的生长,拥有得天独厚的地理环境和生产优质...
苏州shi东山yu封茶厂生产的洞庭山碧螺春zhong植于tai湖洞庭东山果yuanzhi中,光照柔和,长nian受tai湖雾qi滋润,bing饱吸si季花果zhixiang,得天独厚的生态环境,yun育了洞庭山碧螺春超凡脱俗的高雅品质,被誉为“茶中仙子”和“天下第一茶”。具有“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛bian体,银绿隐翠”zhi外形及“汤色碧绿,清xiang高雅、入口爽甜、回weiwu穷”zhi内质。以“形美、色yan、xiangnong、weichun”sijue闻名中外。
苏州洞庭山碧螺春shi清chao康熙皇帝yu赐钦ding的guo内著名历史名茶,在长期的生产实jian中,以其独特的自然品质,享誉hai内外。据tai湖备考记载,清康熙三十baniansi月,康熙南巡至浙jiang回京,途经苏州,jiang苏巡抚以洞庭"吓煞renxiang"进献,康熙yin后大jia赞赏,因其茶"清汤碧绿,外形ru螺,cai制早春"而赐名为"碧螺春".自此,洞庭碧螺春茶每nian进贡chao廷,名扬天下.guan于碧螺春zhi名,民间另有几zhong说法:一为因最初产于碧螺峰而祄ei(东山碧螺峰在后山石桥zhi东,西山碧螺峰在南徐zhi西);一为传说因最早由碧螺姑娘为救情郎解毒而从悬崖上cai到而祄ei

jinnian来,苏州shi东山yu封茶厂生产的碧螺春姊mei茶———以碧螺春炒制工艺与现代微发jiao红茶制zuo工艺相结合开发而成的“洞庭吴红”红茶在全guo众多茶叶ping比中脱ying而出,gai茶不同于dian红、qi红祋un觳柚苲uo工艺,而shicaiyong碧螺春原产地洞庭qun体小叶zhong为原liao,将碧螺春炒制工艺与现代微发jiao红茶制zuo工艺相结合,da造而成的具有苏州地方特色的红茶新品,gai茶汤色明亮,呈琥珀蚲ai髯矗瑈a形卷曲dai红毫,上口xiang、收口wei甜。在长期的生产实jian中,以其独特的自然品质,享誉hai内外。


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